Muchas veces se habrá preguntado cómo su cuerpo sabe cuándo comer y cuándo parar, y porque decide cuando tiene hambre ó está satisfecho. La respuesta está en el sistema de control del apetito, un complejo entramado de interacciones químicas entre su cerebro, sistema nervioso, hormonas metabólicas, células especiales, y sistema inmune. Estos intercambios químicos le dicen si necesita alimentarse y le obligan a que coma. Cuando trabajan correctamente, establecen con claridad cuando necesita energía, pero cuando van sin control (y hay muchas y distintas formas de que esto suceda, debido a nuestros hábitos de alimentación actuales), le hacen comer cuando no es necesario ó de forma descontrolada. Una de las principales razones de que el individuo medio vaya ganando esos kilitos adicionales al año, es que su sistema de control del apetito está desequilibrado. Significa que las interacciones químicas entre los distintos sistemas del cuerpo se han interrumpido, y por ello lo más probable es que sienta hambre apenas ha terminado de comer, almacene grasa en vez de quemarla, y que su cuerpo comience por lo tanto a no hacer caso de las señales del apetito y el metabolismo, con el consiguiente resultado de aumento de peso y enfermedades relacionadas. La clave para controlar su apetito está en aprender cómo crear armonía entre todas las partes del metabolismo que componen su sistema de control del apetito. Esto significa entender cómo el alimento ó los alimentos trabajan junto con sus genes, para enviar mensajes de salud ó de enfermedad, de pérdida ó de aumento de peso. A pesar de lo que nos prometen las dietas convencionales, no hay una solución standard, que funcione para todo el mundo por igual. Muy por el contrario, la solución saludable y correcta está en encontrar el programa adecuado para usted, basado en la comprensión de la manera única por la cual sus genes y metabolismo trabajan juntos. Para saber más: www.masnature.com/susana.aspx